La rosca de reyes es mucho más que un simple pan. Esta deliciosa tradición del 6 de enero guarda historias y simbolismos que se han transmitido de generación en generación. A pesar de sus orígenes fuera de México, hoy forma parte esencial de nuestras costumbres. ¿Sabías que su historia se remonta al antiguo Imperio Romano? Descubre los datos curiosos de la rosca de reyes que probablemente no conocías.
1. Un Origen Romano
La rosca de reyes tiene sus primeras raíces en el antiguo Imperio Romano. Se elaboraban panes redondos decorados con higos, miel y frutas secas para celebrar las Saturnales, festividades dedicadas al dios Saturno.

2. Viaje a Través de Europa
Desde Roma, la tradición viajó a Francia y luego a España. Fue en ese momento cuando la Iglesia Católica adoptó este pan redondo para celebrar la Epifanía, conmemorando la visita de los Reyes Magos al niño Jesús.
3. El Muñeco: Un Simbolismo Profundo
El muñeco oculto dentro de la rosca simboliza al niño Jesús. Representa el intento de María y José por esconderlo del Rey Herodes, quien buscaba eliminarlo.

4. Joyas de la Corona
Las frutas secas y cristalizadas que decoran la rosca representan las joyas de la corona de los Reyes Magos. Cada color y forma añade un significado especial a esta tradición.
5. El Acitrón en Peligro
El acitrón, un dulce cristalizado típico en México, se utiliza tradicionalmente para adornar la rosca. Sin embargo, su planta de origen está en peligro de extinción. Por ello, se recomienda no comprar roscas decoradas con este ingrediente.

6. Moneda de Fortuna
En la antigua Grecia, el rey Saturno comía panes redondos similares a la rosca. Dentro del pan se ocultaba una moneda que simbolizaba buena suerte para quien la encontrara.
7. Celebración Internacional
La rosca de reyes no es exclusiva de México. Se sigue celebrando en países como España y Francia. En España, se llama «roscón de reyes» y en Francia «galette des rois».
8. 4 Millones de Roscas al Año
Según Forbes, en México se venden alrededor de 4 millones de roscas de reyes cada año, reflejando lo arraigada que está esta tradición en el país.
9. Tamales para el Día de la Candelaria
La persona que encuentra el muñeco dentro de la rosca tiene la responsabilidad de comprar o preparar tamales para el Día de la Candelaria, celebrado el 2 de febrero.

La rosca de reyes es una tradición deliciosa y variada. Cuéntanos, ¿cuál es tu rosca favorita este año? ¡Hay para todos los gustos!